Condotta 119 | Anno di fondazione 1989

In queste pagine troverete tutte le informazioni e le news sul Movimento Slow Food e sulle attività che esso svolge nel nostro territorio per una qualità della vita buona, pulita e giusta.

Slow Food Legnano organizza Laboratori del Gusto, Eventi, Convegni, Master of Food, gli ormai celebri corsi su molte "materie" legate alla cultura del cibo, Cene a tema, Degustazioni e...

... Dulcinea: itinerario tra i dolci della tradizione italiana ||| Formaggiore: Mostra|Mercato dei formaggi tipici e d'alpeggio!


Condotta 119
Domenica 29 Gen 2012

SLOW FOOD LEGNANO

Via Tommaso Grossi, 10 | San Vittore Olona | T.345 394 58 48

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MoF web
"Il gusto di saperne di più" è lo slogan che accompagna il Master of Food dal primo anno di attività, esprimendo il legame tra il cibo e il piacere, il riconoscimento dei sapori e i riti della tavola, ma anche l'interesse e la curiosità di scoprire dietro un piatto o un prodotto la storia e i volti e le mani di coloro che lo hanno manipolato. Oggi il nuovo Master of Food con i corsi Classici, a lezione di Buono, Pulito e Giusto e le serate Una tira l'altra vi invita a scoprire il gusto di saperne ancora di più: imparare non solo a riconoscere il piacere del cibo e il valore del convivio ma anche a scegliere il cibo di tutti i giorni.

L'educazione stimola la curiosità e allena l'intuito e il senso critico

MOF olio 2012 web

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birra artig WEB 500px

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Il Fid beve poco...ma bene!

Cari amici e soci ora è il momento di dire basta! Il vostro fiduciario è stanco e stufo dell’andazzo che sta prendendo ultimamente questa nostra Condotta! 

annusare-vinoSi fa di tutto e si parla di tutto, formaggi, dolci, birra, tè, pane, olio (prossimo è il Master sull’olio) e poi l’Orto in Condotta di Marnate, l’orto solidale, i gruppi d’acquisto, il Forum Salviamo il paesaggio, Il Terra Madre day, e ancora … ancora ….ancora. 

Ma di VINO quando si parla!?! Ricordo ancora negli anni passati  tante e tante iniziative, degustazioni, incontri con produttori, visite presso aziende vinicole e ora se non fosse per l’annuale acquisto del “il vino per i soci” l’argomento “vino” sembra quasi diventato un tabù.

Orbene, è ora di finirla!! Ridiamo al vino lo spazio che merita. Intanto cominciamo con una bella rubrica sul sito della Condotta intitolata appunto “Il Fid beve poco …. ma bene!” dove mi riprometto di parlare solo di vino, assaggi effettuati, visite presso aziende vinicole, iniziative interessanti  e semplici curiosità. Credo che i responsabili del sito me lo trovino uno spazietto per la rubrica del Fid. Ohé, ragazzi! Non scherziamo il Fid è sempre il Fid!

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Salviamo il paesaggio. Difendiamo i territori

salviamo-il-paesaggio


Appello per la costituzione del Forum italiano dei Movimenti “Salviamo il Paesaggio, Difendiamo i Territori”.


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1000 Orti in Africa – Il video!

La clip dell'ambizioso progetto di Sow Food per la sovranità alimentare e l'economia locale dell'Africa (video realizzato da Bodà)

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